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土豆粉這樣做才好吃,食材和做法都簡單,麻辣開胃,越吃越過癮

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  • 發布日期:2021-03-03
土豆粉這樣做才好吃,食材和做法都簡單,麻辣開胃,越吃越過癮
今天來做一款年輕人特別喜歡的美食,這道美食是我從上大學之后喜歡吃的,幾乎每周都會吃兩次,上大學后是第1次吃到這款美食,麻辣鮮香,吃起來超級過癮,價格也比較實惠,但是量有點少,有時候一大碗都不夠吃。相信不少朋友,都比較感興趣,這款美食到底是什么吧?其實它就是在生活中很常見的麻辣土豆粉,是一款特別受年輕人歡迎的小吃,自從畢了業,離開了學校,工作的地方一直找不到想吃的那個味道,所以就自己在家做。


一開始制作麻辣土豆粉的時候總是找不到小餐館里的味道。不過現在終于找到麻辣土豆粉簡單好吃的做法了,用到的食材也比較簡單,做法給大家說一下都能做出來。如果是家里沒有砂鍋的,也不用擔心,用簡單的一個小燉鍋就能解決,做出來和買的差不多,麻辣開胃。在家自己做土豆粉還有一個好處,就是想吃什么食材就可以往里面加入,好吃又解饞,吃起來特別過癮,不管是直接吃還是搭配一點主食,都特別解饞。今天就來給大家分享一下麻辣土豆粉簡單好吃的做法,麻辣開胃,越吃越過癮,比買的還好吃。


現在已經是入秋了,天氣逐漸變得涼爽了起來,胃口也大增,這個時候喜歡吃一些比較麻辣的食物了。這款麻辣土豆粉就是很好的選擇,用到的食材和做法都比較簡單,如果家里有孩子和老人的,可以給他們做一些解解饞。作為年輕人,幾乎沒有人能夠抵抗麻辣土豆粉的“魅力”,麻辣土豆粉這樣做才好吃,食材和做法都簡單,麻辣開胃,越吃越過癮,一起跟著我來看看它的具體做法吧,和買的差不多,一定不會讓你失望。


麻辣土豆粉。

食材:土豆粉,大蔥,生姜,大蒜,火鍋底料,豆瓣醬,生抽,各種丸子,白玉菇,青菜,雞精,花椒粉,豆腐皮。

第1步,我們先把所有的食材準備好,大蔥切成蔥花,生姜切絲,大蒜切小塊狀,白玉菇清洗干凈,青菜清洗干凈,豆腐皮切成小塊狀。


第2步,準備一個小燉鍋,這次我用的小燉鍋,比砂鍋還好用,燉一鍋正好夠一家人吃。鍋中放入適量食用油,然后把蔥姜蒜放進去,炒出香味,再加入火鍋底料和豆瓣醬。炒出紅油。


第3步,直接在鍋中加入適量清水,然后再加入兩勺生抽,直接把想吃的各種丸子下進去,再加入清洗干凈的白玉菇,白玉菇可以用金針菇代替,然后煮開。


第4步,煮開之后,加入土豆粉和豆腐皮。接著煮制。把土豆粉煮熟了之后,加入準備好的青菜燙熟,燙熟再加入一勺花椒粉和半勺雞精進行調味,拌勻就可以出鍋了。


這個家庭版的麻辣土豆粉就制作好了,簡單方便,口感還比較好,鍋的容量也比較大,做出來一大鍋夠一家人吃。


如果有喜歡吃麻辣土豆粉的,不妨試一試這個做法吧,可以加入自己喜歡吃的食材,做法也比較簡單,肯定不會讓你失望。
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